Mediterranee di pollo

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Mediterranee di pollo

Le mediterranee di pollo sono un piatto gustoso e leggero ispirato alla cucina mediterranea. Cosce di pollo piemontesi, disossate, spellate e panate al profumo Mediterraneo ( mollica, prezzemolo, aglio, olio)
Facili da preparare in padella o al forno. Tempo di cottura 20/25 minuti.

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Descrizione

Le Mediterranee di Pollo sono un piatto che evoca i sapori freschi e aromatici della cucina mediterranea, trasportandovi in un viaggio culinario tra sole, mare e tradizione. Preparato con cura e dedizione, questo piatto offre una sinfonia di gusti che delizia i palati più esigenti Conquista anche gli amanti della cucina semplice e raffinata.

La marinatura dei petti di pollo è cruciale: erbe come prezzemolo, unite all’aglio tritato, olio d’oliva e mollica di pane, donano al pollo un gusto vibrante tipico della cucina mediterranea.

Una volta marinati, i petti di pollo vengono cotti alla griglia o in padella, a seconda delle vostre preferenze. La grigliatura conferisce al pollo un leggero sapore affumicato e striature croccanti, creando un contrasto irresistibile con la morbidezza della carne all’interno. La cottura in padella, invece, garantisce una distribuzione uniforme dei sapori, esaltando la delicatezza del pollo e rendendolo ancora più succoso.

Accompagnati spesso da insalate di pomodori e cetrioli con olive nere e feta o couscous condito con erbe fresche e limone. Le mediterranee di pollo mettono in evidenza il loro carattere mediterraneo. Sono ideali per una cena estiva o un pasto leggero e salutare.

Questo piatto, amato per la sua versatilità e raffinatezza, è la scelta perfetta per coloro che cercano un pasto delizioso ma leggero. Popolare nei ristoranti che offrono cucina mediterranea. Questo piatto può essere facilmente cucinato anche a casa per un pasto gustoso e nutriente.
Sono facili da preparare in padella, in friggitrice ad aria o al fornocon un contorno di patate arrosto. Il tempo medio di cottura 20/25 minuti circa.

In breve, le mediterranee di pollo sono un piatto ispirato alla cucina mediterranea, marinato con erbe aromatiche e spezie, e cotto alla griglia o in padella. Il loro sapore fresco e aromatico è spesso accompagnato da contorni leggeri, rendendoli un’ottima scelta per chi cerca un pasto leggero e gustoso.

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